保温袋是一种用于保持食品、饮料等物品温度和质量的袋子。它的作用主要有以下几点：
1.保持温度：保温袋可以有效地保持物品的温度，使其在一定时间内保持在一个适宜的温度范围内，例如冷藏食品、饮料等。
2.保持新鲜：保温袋可以减缓物品的温度下降，延长食品的保质期，尤其是对于易腐烂的食品，如水果、蔬菜、肉类等。
3.保持质量：保温袋可以防止物品在装运过程中因温度变化而导致质量下降，特别是对于需要长途运输或储存时间较长的物品，例如奶粉、茶叶、化妆品等。
4.保护环境：保温袋可以减少物品在运输过程中产生的二氧化碳排放，从而减少温室气体的排放，有助于减缓变暖的趋势。
保温袋的应用范围非常广泛，尤其是在冷链物流、家庭储藏、餐饮行业等领域，已经成为了一种不可或缺的物品。
保温袋是否会着火取决于它所使用的材料和生产工艺。一般来说，采用阻燃剂处理的保温袋和具有良好防火性能的保温袋是不易着火的。但是，如果保温袋在生产过程中没有达到足够的防火标准，或者使用了不合格的材料，那么保温袋就有可能会着火。
在购买保温袋时，建议选择信誉良好的品牌和厂家生产的产品，以确保产品的质量和安全性。同时，使用保温袋时也要注意避免高温、尖锐的物品刺穿保温袋，以免引发火灾事故。
铝箔保温袋的缺点主要包括以下几点：
1.不适合封装液体。由于其防水系数是2级，对于强装会造成为渗水或者爆裂的危险；同时如果内液流入外层还会造成漏检现象（即虽然外表看起来没有破损/开线,但里面的物品却可能进入了袋子外部）。所以在使用上需要注意避免这种情况的发生以保证包装效果以及包的完整度。（注意这里讨论的是在短途长途运输的情况中）
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